Le botulisme n’est pas une rumeur mais une réalité.
En effet ,le botulisme alimentaire est une maladie grave causée par une toxine produite par une bactérie clostridium botulinum .Cette affection généralement après ingestion d’aliments mal conservés tels que les charcuteries et les conserves faites maison .Donc ,la température de conservation doit être conservée ,et respectée . Veiller à respecter la DLC (date limite de conservation) des produits à risque .Les symptômes incluent une paralysie flasque et peuvent être mortels si l’antidote ,le traitement n’est pas administré à temps .
Comme l’adage dit : Vaut mieux toujours prévenir que guérir ;l’hygiène alimentaire est avant tout la précaution à prendre . Allusion ;les contrôles faits par les inspecteurs ne devraient pas être pris à la légère ni faisant un objet d’arrangement ,de corruption pour prévenir à la santé publique et l’éducation pour sensibiliser la population .
A ne pas confondre l’empoisonnement et botulisme ,la suspicion ........le danger alimentaire existe .